Almuñécar y la provincia de Granada (II)

En una escapada de fin de semana por Almuñécar, otro de los atractivos de su cultura y tradiciones es sin duda su exclente gastronomía, con el pescado como mayor protagonista por supuesto, y con recetas típicas de la comarca que nos harán chuparnos los dedos. Combinar unas vacaciones de verano en la Costa Tropical o una escapada de fin de semana en cualquier época del año en Almuñécar, con rutas gastronómicas y culturales, es sin duda una estupenda posibilidad para un viaje inolvidable por la costa de Granada.
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Algunos platos deliciosos que podremos probar en Almuñecar son el pescaito frito por excelencia, el sabroso arroz a banda, una receta muy típica de la zona, los espetos de sardinas, fantásticos langostinos frescos preparados de muy distintas formas, la deliciosa pescada, las cazuelas de pescados y mariscos, extraordinarias sopas de mariscos, choto al ajillo, y otros platos típicos de Almuñecar. Y por supuesto, en una escapada a la Costa Tropical podremos saborear frutas tropicales de la tierra, y los excelentes postres exóticos y típicos de la costa de Granada, como la Cazuela de San Juan (mohina) y otras delicias con frutos secos y productos muy utilizados por sus gentes.
Almuñécar no es el único destino interesante de la Costa Tropical, ya que repartidos por el litoral granadino nos encontramos destinos tan interesantes como Nerja, donde tendremos una visita obligatoria a las famosas Cuevas de Nerja, la localidad de Motril y sus maravillosas playas, Adra, etc.; los pueblos de las Alpujarras como Lanjarón y su excelente balneario medicinal, el Parque Nacional de Sierra Nevada y la impresionante cordillera, y otros muchos lugares con encanto de las Alpujarras, de la Costa Tropical y de la provincia de Granada. Pero por supuesto, para destino maravilloso y con un incalculable interés turístico, la ciudad de Granada nos deslumbra con atractivos tan impresionantes y bellos como la magnífica Alambra, el Hospital Real, el Generalife, el Albaycin, y otras zonas y lugares de ensueño que podremos visitar en una escapada de fin de semana por Granada.

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